יין אדום עם נגיעות של סגור. בעל ארומות עשירות של שזיף דובדבן שחור וגרגרי יער טריים גוון עשבוני קל ותווים של מייפל וחמאה מושחמת. ליין חמיצות טובה ומאוזנת מרקם חלק ומשיי וסיומת ארוכה ונעימה.
בלנד אלון מיוצר מענבי קברנה סוביניון סירה ופטיט ורדו מכרמי היקב בגליל העליון. לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה היין התיישן כשנה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
₪60